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Amido di Mais BIO – 1 Kg | Blancavite® | Addensante Naturale e Bagnetto per Neonati
✅ Biologico e Puro al 100%
✅ Addensante Efficace
✅ Proprietà Lenitive e Antinfiammatorie
✅ Naturalmente Senza Glutine
✅ Sostenibile
Quantità: 1 Kg
Packaging: doypack richiudibile
Amido Di Riso BIO – 750g | Blancavite® | Per Bagnetto Neonato, Come Addensante Per Zuppe, Minestre e Salse, Come Cipria 100% Naturale
Quantità: 750g
Packaging: doypack richiudibile
Armonia DOP BIO – Cantina Incantalupi
TIPOLOGIA VINO: Denominazione di Origine Protetta. Biologico. COLORE: Bianco.
VITIGNO: Fiano.
DENSITÀ DI IMPIANTO: 4500 viti per ettaro.
ZONA DI PRODUZIONE: Mesagne, a circa 170 metri sul livello del mare. L’area è caratterizzata da punte termiche elevate e piovosità medio-basse. Il terreno è a medio impasto argilloso, profondo e a tessitura medio-fine.
EPOCA DI VENDEMMIA: prima metà di settembre.
VINIFICAZIONE: criomacerazione in pressa per 24 ore. Fermentazione alcolica in acciaio a 11°C.
AFFINAMENTO: in acciaio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore giallo paglierino con riflessi dorati, un aroma floreale con note di frutta a polpa bianca e gialla. Sapore secco, piacevolmente fresco e persistente.
ABBINAMENTI: ideale come aperitivo, carni bianche, piatti di pesce, crostacei, ricci di mare, ostriche.
FRUIBILITÀ: da servire a 10-12°C.
ALCOOL: 13%Vol.
Ceci Neri Secchi BIO – 1Kg | Blancavite® | 100% Italiani, Per Zuppe, Insalate Fredde, Hummus e Burger Vegetali
✅ Ricchi di Proteine: I ceci neri bio italiani sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fondamentali per la salute muscolare e la riparazione cellulare.
✅ Alto Contenuto di Fibre: Favoriscono la digestione e aiutano a mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue, grazie alla loro abbondanza di fibre.
✅ Bassi in Grassi: Con il loro basso contenuto di grassi, rappresentano un’opzione nutriente ideale per chi mira a un’alimentazione equilibrata e alla gestione del peso.
✅ 100% Biologici e Made in Italy
✅ Versatilità Culinaria: Adatti a svariate preparazioni, dai contorni ai piatti unici, dalle zuppe alle insalate, i ceci neri bio italiani arricchiscono la tavola con gusto e nutrimento.
Quantità: 1Kg
Packaging: sacchetto in plastica alimentare
Custoza DOC BIO – Cantina Ronca
Uvaggio: Garganega, Trebbianello, Trebbiano Toscano
Vigneto: Il sistema di allevamento è a Guyot. La densità d’impianto è di 4.400 ceppi per ettaro e la produzione è di circa 2 kg per pianta. Il terreno è di tipo morenico situato a sud del Lago di Garda, con i filari esposti a nord-sud. La vendemmia è di tipo manuale.
Note organolettiche: si evidenziano note di fiori bianchi e frutta matura. L’unione di più vitigni esalta il gusto e l’aroma dei singoli sentori varietali. Il risultato è un vino di colore giallo paglierino, singolare nella sua complessità olfattiva. In bocca è molto sapido, di buona struttura e di ottima bevibilità con una fresca e piacevole acidità.
Abbinamenti: vino strutturato, piacevole all’aperitivo, perfetto con antipasti e piatti elaborati di pesce come i risotti di mare. Si abbina bene ai piatti di carne bianca anche grigliata.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Datteri Snocciolati BIO – 250g, Ideali Con Mascarpone e Noci Oppure Come Spuntino
I datteri denocciolati possono essere consumati in quanto tali, oppure essere abbinati a formaggi, frutta secca e per decorare dessert.
Quantity(kg): 0.500
Conservare in luogo asciutto e fresco e lontano da fonti luminose e di calore.
Formato: sacchetto in plastica alimentare
Fagioli Azuki Verdi BIO – 500g | Blancavite® | Fagioli Mung Secchi, Per Contorni, Insalate Fredde, Zuppe e Burger Vegetali
Quantità: 1Kg
Packaging: doypack richiudibile
Fagioli Neri Secchi BIO – 1Kg | Blancavite® | Per Zuppe di Legumi, Insalate Fredde, Burger Vegetali, Burritos
✅ Ricchi di Proteine: sono una fonte ideale di proteine vegetali, cruciali per il supporto della salute muscolare e il processo di riparazione cellulare.
✅ Alto Contenuto di Fibre: La loro elevata quantità di fibre aiuta a promuovere una digestione regolare e a mantenere un equilibrio nei livelli di zucchero nel sangue.
✅ 100% Biologici: I Fagioli Neri sono certificati BIO e quindi garantiscono l’assenza di sostanze chimiche dannose per noi e per l’ambiente.
✅ Ricchi di Minerali: Offrono un’abbondanza di minerali essenziali, come ferro, magnesio e potassio, fondamentale per la salute cardiovascolare, migliorando il benessere complessivo.
Quantità: 1Kg
Packaging: doypack richiudibile
Farina Di Cocco BIO – 750g | Blancavite ® | Ottima Per Realizzare Biscotti, Prodotti da Forno e in Pasticceria
✅ 100% Biologica e Naturale: Ottenuta esclusivamente da coltivazioni biologiche certificate, la nostra farina di cocco assicura un prodotto completamente privo di sostanze chimiche, preservando la purezza e la naturalità del cocco.
✅ Perfetta per Pasticceria e Dolci: Ideale per la creazione di dolci deliziosi, questa farina aggiunge un sapore delicato e una consistenza unica a torte, biscotti e pasticceria, rendendo ogni preparazione speciale.
✅ Versatile in Cucina: La nostra farina di cocco supera i confini della pasticceria, arricchendo frullati, pane e piatti salati, e diventando così un ingrediente fondamentale per chi cerca versatilità e nutrimento.
✅ Ricca di Nutrienti: Alta in fibre e arricchita con minerali vitali come il potassio, magnesio e ferro, contribuisce efficacemente al mantenimento di una dieta equilibrata e al benessere del sistema digestivo.
✅ Sostenibile ed Etica: Scegliere la nostra farina di cocco significa supportare la sostenibilità ambientale e l’etica lavorativa, contribuendo positivamente alle comunità agricole e alla conservazione delle risorse naturali.
Quantità: 500g
Formato: doypack richiudibile
Farina di Lenticchie Rosse Senza Glutine BIO – 1Kg, Ottima Per Le Preparazioni Da Forno, Pane e Focacce, Ma Anche Come Addensante Per Minestre
La farina di lenticchie è una farina che può essere abbinata alla farina di farro o di frumento, per realizzare crespelle, piadine e plumcake salati, ma anche per preparare e addensare creme e vellutate e nelle pappe per bambini. Questa farina di legumi è adatta anche alla preparazione di polpette vegetali e falafel, in abbinamento ad altri ingredienti lessati, come ceci, fave o patate.
Quantity: 500 g
Mantenere in luogo fresco e asciutto, ben areato e possibilmente lontano da fonti luminose di calore.
Formato: sacchetto in plastica alimentare
Farina Di Semi Di Canapa BIO – 500g | Blancavite® | Ricchissima di Proteine e Fibre, Per Biscotti e Dolci, Pane e Cracker
✅ Ricca di Proteine: La Farina di Canapa è un’eccellente fonte di proteine vegetali complete, contenendo tutti gli aminoacidi essenziali necessari per la salute muscolare e il supporto alla riparazione cellulare.
✅ Alto Contenuto di Fibre: Aiuta a promuovere una digestione sana e regolare, contribuendo al mantenimento di un’intestino sano e alla prevenzione della costipazione.
✅ Acidi Grassi Essenziali: La farina di canapa ha contiene in gran parte acidi grassi essenziali come gli omega-3 e omega-6 in un rapporto ottimale per la salute cardiovascolare.
✅ Ricchi di Minerali: Fornisce una ricca fonte di minerali essenziali, tra cui magnesio, ferro e potassio, che sono cruciali per diverse funzioni corporee, dalla formazione dei globuli rossi al mantenimento di una pressione sanguigna sana e al supporto delle funzioni metaboliche.
✅ Per Ricette Creative: La farina di canapa può essere utilizzata in un’ampia varietà di ricette, dai prodotti da forno come pane e dolci, fino a smoothies e prodotti salati.
Quantità: 500g
Packaging: doypack richiudibile
Latte intero in polvere BIO – 500g | Blancavite® | Per Gelateria e Pasticceria, Ideale per Pane Morbido
✅ Ricco di Grassi Buoni: Oltre 26% di grassi per un nutrimento essenziale.
✅ 100% Biologico: Prodotto senza pesticidi o fertilizzanti chimici, per una scelta totalmente naturale.
✅ Versatile in Cucina: Ideale per dolci, salse, frullati e molto altro, aggiunge cremosità a ogni piatto.
✅ Nutriente per Tutte le Età: Fornisce calcio, proteine e vitamine, supportando la salute a 360 gradi.
✅ Facile da Conservare: Pratico e a lunga conservazione, sempre pronto all’uso quando necessario.
Quantità: 500g
Packaging: doypack richiudibile
Lenticchie Nere “Beluga” BIO – 1Kg | Blancavite® | Piccole e Tondeggianti, Mantengono Molto Bene La Cottura
✅ Alto contenuto proteico: Ideali per diete vegetariane e vegane, forniscono proteine essenziali per la salute muscolare e generale.
✅ Ricche di fibre: Promuovono la digestione sana e aiutano a mantenere un senso di sazietà prolungato.
✅ Basso indice glicemico: Ottimo per la gestione del peso e il controllo della glicemia, adatte a diete a basso contenuto di carboidrati.
✅ Sorgente di minerali: Forniscono ferro, magnesio e fosforo, essenziali per l’energia, la salute delle ossa e il benessere generale.
✅ 100% Biologiche: Coltivate biologicamente senza pesticidi o fertilizzanti chimici, supportano uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente.
Quantità: 1Kg
Packaging: doypack richiudibile
Myron Riserva BIO – Cantina Incantalupi
TIPOLOGIA VINO: Denominazione di Origine Protetta. Biologico COLORE: Vino rosso.
VITIGNO: Negroamaro
DENSITÀ DI IMPIANTO: 4500 viti per ettaro.
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto allevato ad alberello nella zona a cavallo tra il comune di Brindisi e quello di Mesagne, a circa 150 metri sul livello del mare. L’area è caratterizzata da punte termiche elevate e piovosità bassa.
EPOCA DI VENDEMMIA: metà di settembre.
VINIFICAZIONE: le uve vengono raccolte nelle ore notturne in piccole cassette. Macerazione termo-controllata di circa 15 giorni. Fermentazione alcolica controllata a 24°C. con lieviti selezionati.
AFFINAMENTO: in acciaio per 1 anno e successivamente in barriques di rovere francese per almeno 12 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino brillante con sfumature granate; all’olfatto emergono sentori di frutti rossi maturi anche sotto forma di confetture e sottospirito, speziati come pepe nero, cuoio, tostati ed eterei.
ABBINAMENTI: grazie ai tannini non invadenti si abbina con carni rosse, salumi, selvaggina e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: da servire a 16-18% C.
ALCOOL: 14% Vol.
Nemesi IGP BIO – Cantina Incantalupi
TIPOLOGIA VINO: Indicazione Geografica Protetta. Biologico.
COLORE: Vino rosso.
VITIGNO: Malvasia nera di Brindisi
DENSITÀ DI IMPIANTI: 4500 viti per ettaro.
ZONA DI PRODUZIONE: Brindisi, a circa 150 metri sul livello del mare. L’area è caratterizzata da punte termiche elevate e piovosità medio bassa. Il terreno è a medio impasto argilloso, con buone presenza di scheletro, mediamente profondo.
EPOCA DI VENDEMMIA: Prima metà di ottobre.
VINIFICAZIONE: macerazione termo-controllata di circa sette giorni, seguita da fermentazione alcolica a temperatura controllata a 24° C on lieviti selezionati.
AFFINAMENTO: in acciaio per diciotto mesi e successivamente in barriques di rovere francese per sei mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosso rubino, scuro e pieno. Si caratterizza per la morbidezza dei suoi tannini e la persistenza gusto-olfattiva, con un ritorno di arancia rossa. All’olfatto prevalgono sentori floreali, rosa matura e note di frutta rossa e amarena. Si percepisce una nota mentolata che richiama la liquirizia.
ABBINAMENTI: primi piatti robusti, carni rosse, cacciagione e formaggi a pasta dura.
FRUIBILITÀ: da servire a 16 -18°C.
ALCOOL: 14% Vol.
Pomodoro in Polvere BIO – 1Kg | Blancavite® | Colorante Naturale, Ottimo Per Insaporire Sughi Di Pomodoro E Zuppe
Quantità: 1 Kg
Packaging: doypack richiudibile, raccolta carta
Prosecco BRUT Millesimato DOC BIO – 75 cl
INFORMAZIONI TECNICHE
Area produttiva: Veneto – Colli Berici di Lonigo, Vicenza
Tipologia di terreno: Rocce sedimentarie
Vitigno: Glera 100%
Sistema di allevamento: Doppio capovolto
Periodo di vendemmia: Primi di Settembre
Vinificazione
Uve vinificate in bianco con pressatura soffice. Il vino si ottiene con la fermentazione primaria in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Lo spumante viene prodotto seguendo il metodo Charmat in autoclave per la durata di circa 60 giorni. Poi viene filtrato ed imbottigliato.
CARATTERISTICHE ANALITICHE
Alcool svolto: 11,5% vol.
Residuo zuccherino: 12,5-13 gr/lt
Acidità totale: 6-6,20 gr/lt
ESAME ORGANOLETTICO
Caratteristiche sensoriali
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente; delicato profumo di glicine, acacia e frutta fresca. Sapore delicato, gradevole e armonico.
Temperatura di servizio: 4-6 °C
Abbinamento: Ottimo come aperitivo. Può essere consumato a tutto pasto.
Bottiglia: 750 ml
Riso Basmati Bianco BIO – 1Kg | Blancavite® | Profumato e Saporito Naturalmente, Per Piatti Etnici, da Solo o Come Contorno
✅ Profumo aromatico unico: Il riso Basmati bianco è celebre per il suo profumo naturale e distintivo, che arricchisce ogni piatto.
✅ Texture leggera e soffice: Cuoce perfettamente, offrendo chicchi lunghi, sottili e separati che migliorano l’esperienza di ogni pasto.
✅ Basso contenuto di grassi: Ideale per chi cerca un’alimentazione equilibrata, contribuisce a una dieta sana e a basso apporto lipidico.
✅ Facile digestione: La sua leggerezza lo rende una scelta ottimale per chi desidera un alimento facilmente digeribile senza rinunciare al gusto.
✅ Versatilità culinaria: Perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dal curry alle insalate, mantenendo integrità e sapore. Ottimo anche “da solo” per il suo gusto caratteristico.
✅ 100% Biologico: Certificato biologico come ogni nostro prodotto, garantisce l’assenza di sostanze chimiche dannose per noi e l’ambiente.
Quantità: 1Kg
Packaging: doypack richiudibile
Riso Basmati Integrale BIO – 1Kg | Blancavite® | Come Contorno Per Piatti Di Carne O Pesce, Risotti e Insalate Fredde
Quantità: 1Kg
Packaging: doypack richiudibile
Semi di Girasole Decorticati BIO – 500g | Blancavite® | Per Pane, Grissini e Prodotti da Forno, Insalate e Nello Yogurt
Quantità: 500g
Packaging: doypack richiudibile
Uva Sultanina BIO – 250g, Ideali Nella Preparazione Di Dolci, Ma Anche Come Ingrediente In Piatti Salati, Ottime Come Spuntino
Prodotto ideale per essere consumato come tale o per la realizzazione di ricette di prodotti dolciari.
Quantity(kg): 0.500
Conservare in luogo asciutto e fresco e lontano da fonti luminose e di calore.
Formato: sacchetto in plastica alimentare
Vino Prosecco DOC Le Carline BIO
Di colore giallo paglierino chiaro, dal profumo floreale e fruttato che ricorda la mela verde e i fiori di campo. La fermentazione avviene a temperatura controllata in bianco, successivamente effettua una seconda rifermentazione in autoclave con il metodo Charmat.
Denominazione: Prosecco DOC
Vitigni: Glera
Gradazione alcolica: 11,5%
Abbinamenti: ideale in ogni momento conviviale
Servire a: 8 °C
Quantità: 75cl
Mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, ben areato e possibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
Zucchero Di Canna BIO – 1Kg, Zucchero Di Canna Per Addolcire Dolci E Bevande
Lo zucchero di canna è spesso utilizzato come alternativa allo zucchero comune raffinato in moltissime preparazione dolci, come biscotti, torte e muffin, oppure per dolcificare bevande come il caffè o le tisane.
Quantity(kg): 1
Mantenere in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
Formato: sacchetto in plastica alimentare
Zucchero Di Canna In Granella BIO – 500g, Zucchero Per Guarnire Dolci E Torte
Lo zucchero di canna è spesso utilizzato come alternativa allo zucchero comune raffinato in moltissime preparazione dolci, come biscotti, torte e muffin, oppure per dolcificare bevande come il caffè o le tisane.
Quantity(kg): 0.500
Mantenere in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
Formato: sacchetto in plastica alimentare
Zucchero di Cocco BIO – 500g | Blancavite® | Profumato e Aromatico, Ideale per Tisane e Tè, a Basso Contenuto Glicemico
✅ 100% Biologico e Naturale: Lo Zucchero di Cocco Bio è privo di additivi, conservanti e dolcificanti artificiali, rappresentando una scelta sana e naturale.
✅ Versatilità Culinaria: Ideale per conferire una dolcezza caramellata a dolci, caffè, tè, smoothie e salse, lo zucchero di cocco bio aggiunge una nota esotica e raffinata alle tue preparazioni.
✅ Ricco di Nutrienti: Fonte di minerali come potassio, magnesio, zinco e ferro, oltre a vitamine del gruppo B, lo zucchero di cocco bio contribuisce al benessere generale, supportando il metabolismo energetico e la salute cardiovascolare.
✅ Sapore Ricco e Aroma Caramellato: Con il suo sapore unico e l’aroma intenso, lo zucchero di cocco bio arricchisce le ricette con una dolcezza naturale e profonda, perfetta per chi cerca alternative gustose allo zucchero raffinato.
✅ Vegan Friendly: Senza ingredienti di origine animale, lo zucchero di cocco bio è un eccellente alleato per le diete vegetariane e vegane, offrendo una fonte di dolcezza naturale e nutriente per tutti.
Formato: 500g
Packaging: doypack richiudibile, raccolta carta