Vino Refosco dal Peduncolo Rosso BIO – Strumendo

6,21

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino autoctono dalle particolari caratteristiche organolettiche. Il “pedicello”, la cosiddetta attaccatura dell’acino, cambia colore prima della vendemmia e diventa rosso, regalando questo nome al vitigno. Il colore è rubino con accentuati riflessi violacei. Il profumo è intenso, vinoso, con sfumature di mora selvatica. Il sapore è pieno, sapido, un po’ ruvido e tannico anche se con l’invecchiamento queste qualità si affinano, acquisendo più armonia. Si abbina a carni rosse o selvaggina in umido.

Annata: 2019/2020

Denominazione: Veneto Orientale IGT

Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso

Gradazione alcolica: 12%

Abbinamenti: risotti al tartufo,carni rosse o selvaggina in umido

Servire a: 18 °C

Quantità: 75cl

Mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, ben areato e possibilmente lontano da fonti luminose e di calore.

COD: 10116 Categorie: ,
Descrizione

Il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino autoctono dalle particolari caratteristiche organolettiche. Il “pedicello”, la cosiddetta attaccatura dell’acino, cambia colore prima della vendemmia e diventa rosso, regalando questo nome al vitigno. Il colore è rubino con accentuati riflessi violacei. Il profumo è intenso, vinoso, con sfumature di mora selvatica. Il sapore è pieno, sapido, un po’ ruvido e tannico anche se con l’invecchiamento queste qualità si affinano, acquisendo più armonia. Si abbina a carni rosse o selvaggina in umido.

 

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