Vino Bianco Pinot DOC “Polveriera” Colli Berici BIO – Piovene Porto Godi

9,50

Il Pinot Bianco deriva dalle uve di un vigneto impiantato nel 1995 e cresciuto a cordone speronato. La potatura corta e la bassa carica di gemme riducono la resa a sessanta quintali per ettaro. Il vino è vinificato in acciaio. Di colore giallo paglierino tendente al dorato, presenta un bouquet di fiori bianchi e marcati sentori di frutta gialla. Vino schietto, di gusto intenso, ma delicato e di grande pulizia. Al palato è molto equilibrato e armonioso, con eleganti e delicati aromi fruttati e una bella freschezza. Ideale con piatti a base di verdure e piatti di pesce.

Annata: 2019/2020

Denominazione: Bianco Colli Berici DOC

Vitigni: Pinot bianco 100%

Gradazione alcolica: 14%

Abbinamenti: piatti a base di pesce e verdure

Servire a: 8/10°C

Quantità: 75cl

 

COD: POLV1920 Categorie: ,
Descrizione

Il Pinot Bianco deriva dalle uve di un vigneto impiantato nel 1995 e cresciuto a cordone speronato. La potatura corta e la bassa carica di gemme riducono la resa a sessanta quintali per ettaro. Il vino è vinificato in acciaio. Di colore giallo paglierino tendente al dorato, presenta un bouquet di fiori bianchi e marcati sentori di frutta gialla. Vino schietto, di gusto intenso, ma delicato e di grande pulizia. Al palato è molto equilibrato e armonioso, con eleganti e delicati aromi fruttati e una bella freschezza. Ideale con piatti a base di verdure e piatti di pesce.

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