Pregiato olio vegetale ottenuto dalla spremitura della polpa delle noci di cocco, della quale conserva l’aroma e la fragranza.
Altamente energetico e con un alto punto di fumo, è ideale da utilizzare in cucina ma ottimo anche per la cura della persona, in particolare su pelle e capelli.
È ricco di vitamina C, E, K, di alcune vitamine del gruppo B e di acido laurico, presente anche nel latte materno, con proprietà antimicrobiche e antifungine. È privo di acidi grassi trans e colesterolo.
pivastudio –
È la prima volta che trovo l’ olio di cocco in panetto. Io utilizzo l’ olio di cocco liquido quotidianamente da diversi anni anche per friggere. Non scurisce mai ad alta temperatura e questo può anche essere spalato su una fetta di pane è ottimo. Da provare per non farne più a meno