Le bacche di goji BIO sono i frutti del Lycium barbarum, che cresce spontaneamente nelle valli dell’Himalaya, della Mongolia e del Tibet. Queste bacche sono ricche di sostanze antiossidanti, vitamina C e del gruppo B. Sono inoltre una buona fonte di potassio, calcio e ferro.
Possono essere consumate tal quali oppure impiegate nella produzione di barrette, snack, yogurt, gelati, dolci, dessert e confetture.
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