Farina di Chufa BIO – 350 g

8,90

Farina ottenuta dalla Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, ricco di fibre, di proteine e di acido oleico (Omega 9), dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio. Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta.
Quantità: 350 g

Ingredienti: Chufa* (*Biologico).
Allergeni: può contenere tracce di glutine.

Mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
Formato: busta

COD: BVLF0112 Categorie: ,
Descrizione

Farina ottenuta dalla Chufa, piccolo tubero della pianta di Cipero dolce, ricco di fibre, di proteine, di acido oleico (Omega 9), di sali minerali (calcio, magnesio, fosforo, potassio), di grassi insaturi e di vitamine, dalle riconosciute proprietà benefiche. Non contiene colesterolo e ha un ridottissimo contenuto di sodio.
Ha un sapore dolce, con sentori di mandorla e noce, e un profumo leggero di violetta. Ideale per le preparazioni dolci.

La Chufa (Cyperus esculentus) è un tubero della famiglia delle Cyperaceae. La pianta cresce a temperature estreme come alcune zone dell’Africa centrale e sulle coste siciliane, dove ha trovato il suo habitat naturale, grazie all’elevata resistenza alle condizioni climatiche. Tuttavia, grazie al clima mite valenciano, la Chufa di Valencia risulta essere la migliore in quanto a gusto e proprietà.

Informazioni aggiuntive
Energy (kcal)

450

Energy (kJ)

1870

Saturated Fat

4.4g

Total Carbohydrate

49.9g

Sugar

21.6g

Fibres

24.6g

Protein

5.6g

Salt

0.1g

Trans Fat

0.0g

Spedizione e Consegna

Utilizziamo corrieri nazionali che ci garantiscono consegne con tempi di resa tra le 24 e le 48 ore dal momento del picking dal nostro magazzino.