SCADENZA: 19/04/2023
Nient’altro che materia prima in questa delizia di crema spalmabile dalla consistenza vellutata, a base di sesamo decorticato macinato a pietra.
Ottima base per preparazioni dolci e salate, da provare nei piatti classici della tradizione mediorientale come Hummus e Baba Ganoush. Ottima anche da spalmare sul pane, verdure cotte o crude o per preparare salse.
La macinatura lenta e a basse temperature, che avviene in mulini di pietra naturale, permette di ottenere un prodotto finito dalla notevole cremosità, che mantiene intatte tutte le proprietà nutrizionali della materia prima.
