Il pepe nero è nativo dell’India del sud ma viene coltivato un po’ in tutti i paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme. Le bacche vengono fatte essiccare per 7-10 giorni fino a che assumono un colore nero. E’ usato in tutto il mondo come condimento da tavola e per insaporire tutti i tipi di piatti salati; i grani interi si usano nei brodi, nelle miscele per salamoia e negli insaccati.
Pepe Nero In Polvere BIO – 1 kg, Ideale Per Arricchire Molte Tipologie Di Piatti
23,51€
Il pepe nero è nativo dell’India del sud ma viene coltivato un po’ in tutti i paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme. Le bacche vengono fatte essiccare per 7-10 giorni fino a che assumono un colore nero. E’ usato in tutto il mondo come condimento da tavola e per insaporire tutti i tipi di piatti salati; i grani interi si usano nei brodi, nelle miscele per salamoia e negli insaccati.
Quantity(kg): 1
Mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, ben areato e possibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
Formato: sacchetto alluminato
Informazioni aggiuntive
| Energy (kcal) | 276 |
|---|---|
| Energy (kJ) | 1158 |
| Trans Fat | 0.0g |
| Saturated Fat | 1.4g |
| Total Carbohydrate | 38.6g |
| Sugar | 0.6g |
| Fibres | 25.3g |
| Protein | 10.4g |
| Salt | 0.05g |
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