Pepe nero in polvere BIO

23,47

Il pepe nero è nativo dell’India del sud ma viene coltivato un po’ in tutti i paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme. Le bacche vengono fatte essiccare per 7-10 giorni fino a che assumono un colore nero. E’ usato in tutto il mondo come condimento da tavola e per insaporire tutti i tipi di piatti salati; i grani interi si usano nei brodi, nelle miscele per salamoia e negli insaccati.
Quantity(kg): 1

Mantenere il prodotto in luogo fresco e asciutto, ben areato e possibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
Formato:  sacchetto alluminato

COD: 10230 Categorie: , ,
Descrizione

Il pepe nero è nativo dell’India del sud ma viene coltivato un po’ in tutti i paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme. Le bacche vengono fatte essiccare per 7-10 giorni fino a che assumono un colore nero. E’ usato in tutto il mondo come condimento da tavola e per insaporire tutti i tipi di piatti salati; i grani interi si usano nei brodi, nelle miscele per salamoia e negli insaccati.

Informazioni aggiuntive
Energy (kcal)

276

Energy (kJ)

1158

Trans Fat

0.0g

Saturated Fat

1.4g

Total Carbohydrate

38.6g

Sugar

0.6g

Fibres

25.3g

Protein

10.4g

Salt

0.05g

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