L’origano è un’erba molto utilizzata in cucina, insieme a menta, basilico, timo, aneto e prezzemolo, per insaporire praticamente qualsiasi cibo, verdure, carni, insalate, formaggi, pesce, sughi e ripieni, ed è indispensabile soprattutto sulla pizza. Può essere messo perfino nei dolci. In particolare si prestano le mele e il cioccolato.
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