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Il cous cous o cuscussù è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale. Tradizionalmente il cous cous veniva preparato con semola di grano duro, Triticum durum, ma oggi viene preparato anche con altri cereali tra cui il grano Khorasan Kamut, orzo, miglio, sorgo, riso, o mais.
Quantity(kg): 1
Al prodotto va aggiunta acqua o brodo, caldo o freddo, almeno in quantità pari al peso del prodotto utilizzato o reidratato a vapore e poi condito a piacere. Solitamente esso accompagna carni in umido e/o verdure bollite, ma anche il pesce.
Formato: Pacchetti in ATM
Il cous cous o cuscussù è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale. Tradizionalmente il cous cous veniva preparato con semola di grano duro, Triticum durum, ma oggi viene preparato anche con altri cereali tra cui il grano Khorasan Kamut, orzo, miglio, sorgo, riso, o mais.
| Energy (kcal) | 355 |
|---|---|
| Energy (kJ) | 1506 |
| Trans Fat | 0.0g |
| Saturated Fat | 0.3g |
| Total Carbohydrate | 77.0g |
| Sugar | 0.8g |
| Fibres | 3.5g |
| Protein | 6.9g |
| Salt | 0.0g |
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martina –
Cous cous diverso dal solito e perfetto anche per le diete. Molto buono.
pivastudio –
Prodotto eccellente si sgrana facilmente e mantiene la cottura. Il sapore è superiore