Bulghur BIO

2,77

Il bulghur è un alimento costituito da frumento integrale, grano duro germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. E’ molto diffuso in Medio Oriente. E’ ottimo per le tradizionali minestre o zuppe. Si può tener conto di 60-80 g di prodotto per persona adulta. Si addiziona un volume di bulghur con 2,5 volumi di acqua salata a piacere e bollente. Cuocere a fuoco moderato per 7 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare raffreddare.
Quantity(kg): 0.500

Mantenere il prodotto in luogo fresco (T < 20°C) e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
Formato:  Pacchetti in ATM

COD: 10961 Categorie: , ,
Descrizione

Il bulghur è un alimento costituito da frumento integrale, grano duro germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione. E’ molto diffuso in Medio Oriente. E’ ottimo per le tradizionali minestre o zuppe. Si può tener conto di 60-80 g di prodotto per persona adulta. Si addiziona un volume di bulghur con 2,5 volumi di acqua salata a piacere e bollente. Cuocere a fuoco moderato per 7 minuti. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare raffreddare.

Informazioni aggiuntive
Energy (kcal)

379

Energy (kJ)

1604

Trans Fat

0.0g

Saturated Fat

0.2g

Total Carbohydrate

76.0g

Sugar

0.4g

Fibres

7.5g

Protein

12.0g

Salt

0.02g

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